ÉLELMISZERMINŐSÉG- ÉS BIZTONSÁG

Élelmiszeripari cégként tudatában vagyunk az élelmiszerláncban betöltött pozíciónknak és a beszállítóinkkal és ügyfeleinkkel való kommunikáció fontosságának. A GurmEko minden alkalmazottja, függetlenül attól, hogy Csehországban, Szlovákiában vagy Magyarországon dolgozik, tisztában van az adott munkával kapcsolatos felelősségével, az élelmiszerek minőségével és biztonságával kapcsolatos veszélyekkel, azonosítás módjával és az ellenőrzési folyamatokkal. A vezető tisztségviselők irányítják és ellenőrzik a rendszert, és hatékony korrekciós intézkedéseket hoznak az azonosított eltérésekből.

Élelmiszerminőségi és -biztonsági politikánkhoz való hozzájárulás révén hozzájárulunk az élelmiszerek minőségéhez és biztonságához kapcsolódó veszélyek azonosításához és megfelelő kezeléséhez az élelmiszerlánc minden láncszemét illetően. A legutóbbi tanúsítványt, az IFS-t (International Food Standard) 2017-ben szereztük, és folyamatosan törekszünk más nemzetközi tanúsítványok elnyerésére.